非常事態宣言の発令に伴い、当面の間 (2 月末までの予定 )臨時休業とさせていただきます

この度、福岡県も非常事態宣言の対象となりましたので、 インディアンスパイスファクトリーは当面の間 (2 月末までの予定 )、臨時休業とさせて頂きます。 前任のシェフの後釡として、すぐにも後任のシェフが インド・コルカタよ…

皆さまのおかげで無事に年内営業終了しました。

12月27日(日) おはようございます。 取り敢えず、昨日で本年度の営業を終了致しました。 本年はコロナ禍という予想だにしない状況の中での手探りの営業をさせて頂きましたが、多くのお客様にご来店頂き、多くの方々に支えて頂き…

クリスマスにお正月に、冷凍の無添加スペイン惣菜はいかがですか?

お持ち帰り用の冷凍スペイン惣菜を各種ご用意しております。 いつもとは一味違ったクリスマスの一品に、はたまた変わり種おせちの仲間入りとして如何でしょうか? 添加物不使用の一から手仕込みなので、お子様にも安心、ちょっとした手…

#Sachikonokitchen の真空パック冷凍の手作り無添加スペイン惣菜をダイキョーバリュー弥永店さんに納品!

12月15日(火) こんにちは。 本日、杉社長のご好意により、 #Sachikonokitchen の真空パック冷凍の手作り無添加スペイン惣菜をダイキョーバリュー弥永店さんに納品させ手頂きました。 ダイキョー…

12月は#Sachikonokitchen による冷凍スパニッシュメニューでのお持ち帰り販売のみの営業です

あっという間に12月に突入… 12月に関しては、#Sachikonokitchen による冷凍スパニッシュメニューでのお持ち帰りのみでの販売営業とさせていただきます。 お持ち帰りメニューは海鮮パエジャ…

スパニッシュランチ #sachikonokitchen は無事に終了しました

11月29日(日) おはようございます。 昨日でスパニッシュランチ #sachikonokitchen は無事に終了しました。 本日はゆっくりと休ませていただきます。 皆さまのご来店、そしてたくさんの温かい励ましのお言葉…

お持ち帰り用の冷凍パエジャもご用意可能です‼

お客様のリクエストにより、冷凍の魚介パエジャとイカスミパエジャを準備させて頂きました。 今後は冷凍パエジャを定期的に準備予定ですが、事前予約も大歓迎です!(アレルギー対応可能です) 今週もコロナ禍対策を講じつつ、スパニッ…

11月いっぱいはスパニッシュシェフ【サチコのキッチン】にお付き合い下さい

あっという間に11月に突入…このコロナ禍続きにインド人シェフのビザ手続き含め、今月11月もスペインランチ営業でお願いいたします。 あと1ヶ月ほどスパニッシュランチにお付き合いください。 ただし、妊娠8ヶ月目突…

11月も舞台はスペイン⁉スパニッシュシェフによるスパニッシュランチプレートをこの機会に是非‼

このコロナ禍続き、来月11月もスペイン料理となりそうなので、11月の営業カレンダーもUPしておきます! スパニッシュプレートのメインは「セージ入り手作りチョリソー・さつま芋とりんごの重ね蒸し添え」か「旬魚のサルサデディア…

10月11月は期間限定で舞台を東インドからスペインへ!

パエジャに使うサフランは、インドでもビリヤニなどに使われるお馴染みのスパイスで、血行改善や記憶力増進、抗酸化作用の高い、女性の方々にとっては嬉しいこと尽くめのスパイスなのです! で、東インド/ベンガル料理専門店としてのI…