10月11月は期間限定で舞台を東インドからスペインへ!

パエジャに使うサフランは、インドでもビリヤニなどに使われるお馴染みのスパイスで、血行改善や記憶力増進、抗酸化作用の高い、女性の方々にとっては嬉しいこと尽くめのスパイスなのです! で、東インド/ベンガル料理専門店としてのI…

2月3日は節分!というわけで、恵方巻ならぬコルカタフィッシュロールは如何?

「東インド/ベンガル料理はおいしい」   2月3日(月)は節分の日。 節分といえば豆まきですが、恵方巻きを食す習慣も定着してきたのではないでしょうか? 今年の歳徳神のいる方角は「西南西のやや西」? そこで、たま…

1月24日(金)〜2月2日(日)の10日間限定でリパブリックデイターリー!

1月22日(水) 「東インド/ベンガル料理はおいしい」 おはようございます。 1月26日はインド全土での祝日でもある共和国憲法発布記念日。 ISFではこのRepublic Dayに合わせて国旗色に彩ったスペシャルタ…

サリーランチ忘年会大盛況でした

昨日はランチタイムにサリー忘年会を開催。 皆さん個々に自身のサリーで着飾ってご参加、サリー談義に大いに花の咲いた、大変有意義なサリー会でした。 サリー会は今後も定期的に開催させて頂きますので、ご興味のある方は是非とも次回…

カレーとシタール ―ヨシダダイキチとシタレレバンド in 福岡

有り難いご縁もあり、ISF一周年イベントの一環として以下のお知らせです! 予約経路の一本化も含め、ご予約は下記に記載の通り、megh808@gmail.comまでお願い致します。 「カレーとシタール ―ヨシダダイキチとシ…

春日市まちゼミ「ベンガル料理を楽しむ会」が無事に終わりました

春日市商工会主催の春日市の町おこしイベント「春日まちゼミ」にて開催させて頂いた「ベンガル料理を楽しむ会」、計3回ともに無事終了となりました。 定番の東インド/ベンガル料理で構成した特別仕様のセットメニュー(ベンガルターリ…

【超カレーグランプリ】5月2日〜6日に出店します❗

FBS福岡放送さん主催のめんたいワイドコラボ企画【超カレーグランプリ】(日時:4月26日〜5月6日/場所:舞鶴公園西広場)に5月2日〜6日の5日間だけ当店も出店させて頂くこととなりました❗ ビアガーデンブー…

4月13日(土)〜14日(日)開催の『ナマステ福岡』に出店します!

天神中央公園にて4月13日(土)〜14日(日)に開催されるインドイベント『ナマステ福岡』に初出店させて頂きます! 常連の店舗様、初出店の店舗様含め名だたる有名店ラインナップ構成で大盛り上がり間違い無し! この機会をありが…