四季折々の地場食材や自家栽培の野菜やスパイスを使用しての、東インド／コルカタ／ベンガル地方の料理専門店。

ベンガル地方の料理は米、魚介類、野菜を多く使用し、スパイスの使い方も辛すぎずじんわりと優しく、 日本人にはとても馴染みやすいインド料理の一つ。

⁡私(夫)は前職でコルカタ生活が長く、ほぼ毎日のように食べていた美味しい東インド／コルカタ／ベンガル地方の料理を是非とも皆さんにもっともっと知っていただき楽しんでいただきたいという思いと、今までも大変お世話になってきている東インド／コルカタの方々への恩返しの意味合いも含め、日本ではまだまだ知名度の低い東インド／コルカタ／ベンガル地方の料理を自分たち夫婦なりの解釈・表現方法で伝え広めるべくこの店を立ち上げ、妻がインドスウィーツ含め全ての調理を担当しています。

ランチメニューは【ベンガルベジタリアンターリー(基本のベジプレート) 】をご用意。まずはこちらのセットをご注文いただき、お好みで以下の追加ノンベジカリーをトッピングしてお楽しみください。

【追加オプションカリー】はフィッシュ／海老／マトン／チキンをご用意。
ベジタリンプレートやビリヤニ(単品)にお好みで好きなだけ追加して、オリジナルのターリーセットにカスタマイズできます。
※その日の仕込み状況により、提供できるメニュが限られます。 オプション内容詳細は都度お気軽にお尋ねください。

土日祝日に限ってはビリヤニ単品に加え、【コルカタスタイルビリヤニ＆ベンガルベジタリアンターリーコンボ（※食後のミニチャイ付き）】（1日4食限定)や野菜料理に定番の魚介肉料理まで大満足の【ベンガルアルティメットターリー(※食後のミニチャイ付き）】もご用意。

ディナーメニューは週末限定、7日前までの完全予約制、ベンガル地方の代表的な野菜料理や肉料理魚介料理を楽しめる【東インド／ベンガル料理おまかせセットメニュー】をご用意。
ご予算￥5,500／￥7,700／￥9,900にて承っております。
(ご予算、人数はお気軽にお問い合わせください)

また、ランチディナーともにベジタリアン、ヴィーガンやハラール対応も可能ですので、ご希望の場合は事前にお問い合わせください。

インドに行けなくともはるかに至近距離の当店にて滋味深い東インド／ベンガル地方の料理はいかがですか？

当店にて週末メインで開催の若林忠宏氏によるインド楽器【撥弦楽器シタール＆太鼓タブラ教室】の生徒さんも随時募集中です。

実際の教室見学も大歓迎、ご興味のある方は【若林氏によるインド撥弦楽器シタール＆太鼓タブラ教室】ページ内のお問い合わせフォームよりお気軽にお問い合わせください。