24日(金)と25日(土)はスペシャルベンガルターリー!

【緊急告知!】⁡今年最後の2営業日の24日(金)と25日(土)は完全予約制でのおまかせスペシャルターリー(仕入れ状況により多少の変更あり)を10食限定でご用意させていただきます。(※ランチのみの営業です)⁡Bengali…

ベジタブルシチュー&馬スジ肉のスパイシーカレー

12月14日(火)⁡おはようございます。⁡今年も残すところあとわずか…⁡世界各国でOmicron variantが拡がりをみせるなか、年明けのインド行き、もしくはシェフ呼び戻しは無事に行えるのでしょうか…⁡当初は年末年始…

今週いっぱいはおやすみ、明日はおもちゃ箱マルシェ

12月7日(火)⁡わざわざご来店頂いた方、ご来店予定だった方すみません、イベント絡みも含め、今週いっぱいはお休みを頂いております。⁡で、明日12/8(水)は福岡おもちゃ箱さんのマルシェに年内最後の出店です。⁡福岡おもちゃ…

12/8(水)は福岡おもちゃ箱さんのマルシェに年内最後の出店です

12月6日(月)⁡おはようございます。⁡今週いっぱいはお休みを頂いております。⁡インディアンスパイスファクトリーはあっという間に3周年、サチコのキッチンも何だかんだで1周年…⁡というわけで、今週12/8(水)は福岡おもち…

ベジタリアンの方にオススメの「Shukto」

11月27日(土)⁡現地でもネパール人やインド人に間違われたりしているので慣れっこですが、最近はマスクをしていることもあり、またやたらと「日本は何年目ですか?」「日本語がお上手ですね!」と、新規のお客様より純粋にお声掛け…

今年いっぱいはサチコのキッチンでの営業でよろしくお願いいたします

11月26日(金)⁡おはようございます。⁡あっという間の11月末…⁡取り敢えず、今年いっぱいはサチコのキッチンでの運営で行かせていただき、来年の自身のインド行きの際にインド人シェフを連れて帰る予定でいます。⁡で、今週末の…

12/8(水)は福岡おもちゃ箱さんのマルシェに出店

11月25日(木)⁡おはようございます。⁡本日もスペイン料理と東インド料理でお待ちしております。⁡来月12/8(水)は福岡おもちゃ箱さんのマルシェに今年最後の出店です。(店舗はおやすみ)⁡福岡おもちゃ箱 @fukuoka…