緊急事態宣言の発令に伴い、引き続き当面のあいだ臨時休業とさせていただきます

この度の東京での緊急事態宣言の発令に伴い、 1月7日よりインディアンスパイスファクトリーは臨時休業とさせて頂いておりましたが、引き続き緊急事態宣言が解除されるまでは臨時休業を継続させて頂きます。

前任のシェフの後釡として、すぐにも後任のシェフが インド・コルカタより訪日予定だったにも関わらず、このコロナ禍の状況下、再度の非常事態宣言の発令に加えて、 水際対策の一環としての外国人の新規入国の制限により、 シェフの訪日スケジュールが大幅に遅れてしまっています。

現地のベンガリーシェフが無事に訪日することができ、現地シェフによる現地のままの、現地らしさを思う存分 体感して頂ける東インド/ベンガル料理を提供できる環境が 整ったうえでの、インディアンスパイスファクトリーの営業再開を行えるまで今しばらくお待ち頂けますよう、この状況をご理解頂けますよう、よろしくお願いいたします。

営業再開のスケジュールに関してはホームページでの投稿、 Instagram や Facebook にて随時進捗報告させて頂きます!

営業再開後の皆様のご来店、心よりお待ちしております!